| 1 |
 |
“... na de
droging moeten de peulvruchten nog goed zijn in de kook.
Nadere bijzonderheden omtrent de droging worden in de
bestekken omschreven.
De ongedroogde capucijners en groene erwten moeten
worden geleverd in zakken van hoogstens 80 K.G., welke zak-
ken wederter beschikking van den leverancier worden gesteld.
De verpakking voor de gedroogde peulvruchten zal in de
bestekken worden voorgeschreven.
Gezouten gerookt doorregen spek.
In bussen inhoudende 5, 3, 2 of 1 K.G.
1). Geen ander spek zal worden aangenomen dan dat,
hetwelk afkomstig is van voor export geschikte varkens,
die geslacht zijnde, gekeurd zijn door een bevoegd keur-
meester, ten genoegen van het Departement van Koloniën.
Als bewijs van de keuring zullen de zijden spek door
den keurmeester moeten worden gestempeld. De naam...”
|
|
