| 1 |
 |
“...19 KÜV.195J C 2 0 7 Ij
1953 No. 21
AFKONDJGtNGSBLAD ARUBA
EILAND SBE SLUIT, houdende alg mene maatregelen, van 27
Augustus 1953 tot vaststelling van de eisen waaraan vleeshou-
werijen in de kringen moeten voldoen (Vleeshouwerij-besluit).
Het Bestuurscollege van het eilandgebied Aruba,
Overwegende, dat het ter uitvoering van artikel 12, tweede
lid, van de „Slacht- en keuringsverordening 1933” (P. B. 1933
no. 17, zoals gewijzigd) nodig is eisen vast te stellen, waaraan
vleeshouwer ijen in de kringen moeten voldoen,
Heeft besloten:
Artikel 1.
Een vleeshouwerij in de kringen moet voldoen aan de navol-
gende eisen:
1. De oppervlakte moet tenminste drie bij vier meter bedra-
gen, de voor het publiek bestemde ruimte niet medegere-
rend.
2. De hoogte, gerekend van de vloer tot het plafond, mag niet
minder zijn dan drie meter.
3. De wanden moeten ondoordringbaar zijn voor vocht en be-
stand tegen reiniging met zeepwater, zij moeten een glad
oppervlak hebben en licht van kleur zijn, een en ander...”
|
|
| 2 |
 |
“...met stromend water
met een afvoer met stankbocht naar riool of zinkput.
9. Er mag geen rechtstreekse open verbinding bestaan met
woonvertrekken, privaten, schaftlokalen en dergelijke.
10. Het voor de verkoop bestemde vlees moet zodanig kunnen
worden opgehangen, dat het niet met de wanden in aan-
raking komt.
Artikel 2.
1. Dit besluit treedt in werking met ingang van de dag na die
der afkondiging.
2. Het kan worden aangehaald als „Vleeshouwerij-besluit”.
Oranjestad, 27 Augustus 1953.
Het Bestuurscollege voornoemd,
De Secretaris, De Gezaghebber,
L. EERSTENS. KWARTSZ.
Dit eilandbesluit is door mij afgekondigd op heden, de
9e September 1953.
De Gezaghebber,
FR. WEVER,
waarnemend....”
|
|
