| 1 |
 |
“...Holstein overgekomen, maar het
Holsteinsche vee is veel eer van Nederlandschen oorsprong door invoer aldaar
van uit Nederland. Bovendien is het vee in Holstein grootendeels roodbont.
Het zwartbonte Friesch-Hollandsche veeslag treedt in Nederland het
meest op den voorgrond en wordt in alle provinciën aangetroffen. De kleur
is zwartbont, terwijl men de voorkeur geeft aan die dieren, waarbij de zwarte
haarkleur de overhand heeft. Het is het melkvee bij uitnemendheid. De
fijne kop en dito horens, de elegante, eenigszins gerekte bouw, de mooie
vlakke bovenlijn, het vierkante en ruim gebouwde achterstel, maar vooral de
zeldzaam ontwikkelde uier bij de vrouwelijke dieren wijzen hierop. De melk-
aderen zijn zeer sterk ontwikkeld, terwijl de huid fijn en soepel is. (Het
Zuid-Hollandsche vee is iets zwaarder en grooter met meer gevulde vormen).
Melkgiften van 7000 Kilo en meer per lactatieperiode zijn niet zeldzaam.
Bij de in de Yereenigde Staten gehouden wedstrijden in melkopbrengsten
van vee staan de...”
|
|
